Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из красной рыбы

Паштет из красной рыбы

Приготовил : AlenaPrika

02.06.2020
Время приготовления: 10 мин

Аппетитный и сытный паштет из красной рыбы идеально подойдет для завтрака или перекуса, его можно взять с собой на природу, в поездку, на работу. По желанию можно добавить майонез любой жирности.

Описание приготовления:

Аппетитный паштет из красной рыбы станет гораздо богаче на вкус, если вы поместите его в холодильник на 1-2 часа. Аромат зеленого лука пропитает все блюдо и будет идеально гармонировать со вкусом рыбы. Подавать паштет лучше всего на обед или ужин с несладкой выпечкой, хлебцами, крекерами.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба

Блюдо: Закуски / Паштеты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 Штуки (отварное)
Рыба красная 120 Грамм (слабосоленая)
Лук зеленый 2 Штуки (стебля)
Соль 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

136 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паштет из красной рыбы"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Высыпьте нарезку в чашу блендера или в глубокую емкость, если будете использовать погружной блендер.

Промойте стебли зеленого лука, обсушите, измельчите. Добавьте нарезку к яичной. По желанию можно использовать и укроп, он идеально сочетается с красной рыбой.

Слабосоленую красную рыбу любого вида нарежьте кусочками и выложите к остальным нарезкам. Если у вас в наличии свежая рыба, то сначала потушите ее в небольшом количестве воды, а затем разберите руками на части, удаляя косточки.