В самих котлетах нет практически ничего необычного, разве что лук обжаривается отдельно и уже потом добавляется в фарш. В котлетки добавим рис, а приготовим их на пару. Очень полезно и вкусно.
Описание приготовления:
Лук можно не обжаривать отдельно, а пропустить через мясорубку вместе с мясом.