Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Овсяный кекс с изюмом

Овсяный кекс с изюмом

Приготовил : Татьяна Крылова

05.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Так как кекс является лучшим вариантом угощения к чаю или кофе, расскажу, как приготовить овсяный кекс с изюмом, очень влажный диетический кекс, испеченный из овсяной муки с добавлением изюма.

Описание приготовления:

Существует немного рецептов сладкой выпечки, для приготовления которой необходима только овсяная мука или овсяные хлопья, но именно они делают готовое изделие намного полезнее обычного. Кроме того, в тесто необходимо добавить много изюма, он придаст ему влажность и сладость. По желанию добавьте больше сахара в тесто или полейте готовое изделие шоколадным сиропом, вареньем или джемом, получится очень вкусно. В качестве украшения можно использовать сахарную пудру или шоколадную стружку.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Овсяная мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сметана 20% 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Овсяная мука 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 16 Грамм
Разрыхлитель 6 Грамм
Овсяные хлопья "Геркулес" 100 Грамм
Изюм кишмиш 100 Грамм

Количество порций 7

Калорийность

264 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяный кекс с изюмом"

1. Просейте овсяную муку, добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте. Добавьте промытый и высушенный изюм, снова перемешайте.

2. Миксером взбейте яйца до состояния пены, после чего добавьте сахар и взбейте до устойчивой пены. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте.

3. Затем добавьте мучную смесь и перемешайте, после чего дайте тесту постоять 20 минут. Силиконовую форму слегка сбрызните водой и выложите тесто.

4. Выпекайте кекс в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Остудите кекс на решетке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсяный кекс с изюмом

3.6 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Овсяный кекс с изюмом"

Рекомендуем рецепты:
Ромовый пирог
Рыба в сметане в духовке
Слоеное тесто с сыром в духовке
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Творожная запеканка с кускусом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: