Банановое печенье с овсяными хлопьями
Овсяные лепешки с мускатным орехом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лепешек из овсяных хлопьев с мускатным орехом.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 12 лепешек.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Тертый мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Охлажденное сливочное масло 10 ст. ложек
Количество порций
12
Калорийность
562 ккал
Калорийность
3 г
Белки
60 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Овсяные лепешки с мускатным орехом"
1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Взбить яйцо и молоко вместе. Венчиком перемешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех вместе в большой миске. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать с помощью пальцев или резака для теста, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Влить молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешать вилкой пока тесто не станет липким. Не переусердствуйте.
2. Замесить тесто вручную или с помощью резинового шпателя от 8 до 10 раз. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить его пополам. Сформировать из одной половины теста круг около 12 см в диаметре, разрезать на 6 ломтиков и положить на противень. Или раскатать теста и вырезать круглые лепешки с помощью формы. В этот момент лепешки могут быть герметично завернуты и заморожены на противне. Перед приготовлением не размораживайте лепешки - просто добавьте около 2 минут ко времени выпекания.
3. Выпекать лепешки в течение 20-22 минут, до золотистого цвета. Выложить лепешки на стойку и остыть в течение 10 минут перед подачей или подождать, пока лепешки остынут до комнатной температуры.
Оценить рецепт Овсяные лепешки с мускатным орехом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.01.2020 12:23
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов