Овсяные лепешки с глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лепешек с овсяными хлопьями и глазурью из кленового сиропа и молока.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 8 лепешек.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1/4 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 30% 1/4 Стакана
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Коричневый сахар 2 1/2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Кленовый сироп 2 Ст. ложки
- Кленовый сироп 2 Ст. ложки (глазурь)
- Молочная смесь 1 Ст. ложка (глазурь)
- Кленовый сахар 1 Ст. ложка (глазурь)
Количество порций
4
Как приготовить "Овсяные лепешки с глазурью"
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить овсяные хлопья на противень и выпекать в течение 8-9 минут. Дать полностью остыть. Увеличить температуру духовки до 230 градусов. Выстелить еще один противень пергаментной бумагой.
2. Смешать все сухие ингредиенты, за исключением овсяных хлопьев, в миске кухонного комбайна, 6-8 раз. Добавить нарезанное кусками холодное масло и перемешать 12-15 раз.
3. Смесь должна напоминать мокрый песок. Выложить смесь в миску и размешать с охлажденными овсяными хлопьями.
4. В небольшой миске смешать молоко, сливки, яйца и кленовый сироп. Взбить ингредиенты вместе. Отмерить 1 столовую ложку смеси и отложить в сторону для глазури. Добавить молочную смесь в мучную смесь и размешать резиновым шпателем. Замесить тесто примерно 6 раз, выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность и осторожно замесить еще несколько раз. Скатать тесто в диск размером около 17 см в диаметре. Разрезать на 8 ломтиков и выложить на подготовленный противень. Поставить в холодильник, пока готовите глазурь.
5. Смешать зарезервированную столовую ложку молочной смеси с кленовым сиропом.
6. Смазать глазурью ломтики. Посыпать кленовым сахаром сверху. Выпекать в течение 12-14 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение 10-15 минут перед подачей на стол.
Оценить рецепт Овсяные лепешки с глазурью
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гречка по-флотски
Оладьи из овсяной каши
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Пряный суп с чечевицей и рисом
"Мужская" овсянка
Гречка по-флотски
Оладьи из овсяной каши
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Пряный суп с чечевицей и рисом
"Мужская" овсянка
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ