Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Корзиночки / Овсяные корзиночки

Овсяные корзиночки

Sigma002

13.01.2021
Время приготовления: 45 мин

Я очень люблю экспериментировать с овсяным тестом. На глаза попался рецепт овсяных корзиночек. Стало любопытно попробовать новый вариант пирожных. Оказалось очень простая и вкусная выпечка. Делюсь!

Описание приготовления:

При приготовлении теста, стоит обратить внимание на его консистенцию. Оно должно быть густым, вязким, не растекаться. Так как яйца имеют разный размер, то от этого и зависит консистенция теста. Регулируйте мукой. Также распределяя тесто по формочке, хорошо приминайте донышко. Корзиночки со вкусом овсяного печенья — это отличный десерт!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 130 грамм
Мука пшеничная 50-60 грамм
Разрыхлитель для теста 1/4 ч. ложки
Яйцо 1 штука (+ 1 белок)
Ванилин По вкусу
Сахар 1 ст. ложка (или по вкусу)

Количество порций 2

Калорийность

322 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяные корзиночки"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Измельчите овсяные хлопья.

Добавьте к овсянке муку, разрыхлитель, сахар, ванилин. Перемешайте.

Добавьте яйцо, белок.

Тщательно перемешайте. Должна получиться густая, не текучая масса. Если тесто получается жидким, добавьте муки.

Возьмите формочки для корзиночек. Смажьте обильно сливочным маслом. Выложите по 0,5-1 ст.л. теста. Распределите по формочке пальцами. Окунайте руки в воду, так проще распределять тесто. Донышко корзиночки делайте максимально тонким. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовые корзиночки охладите.

Охлажденные корзиночки заполните кремом. Это может быть любой крем, на ваше усмотрение. В моем случае творожный. Он хорошо сочетается с овсяным основанием.