Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье с шоколадом

21.04.2017
Время приготовления: 50 мин

Не всякий любит столь полезное овсяное печенье, особенно это касается детей. Рассказываю рецепт, как приготовить овсяное печенье с шоколадом. Оно очень вкусное, особенно со стаканчиком молока.

Описание приготовления:

Овсяное печенье можно разнообразить разными орехами, например, миндалем или обычными грецкими. Особой популярностью пользуется рецепт с шоколадной крошкой. Такое печенье подают детям на полдник со стаканчиком теплого молока. Сделать печенье не так уж и сложно, поэтому приступаем.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка / Шоколад / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 240 грамм
Сливочное масло 230 грамм
Шоколадная крошка 500 грамм (или шоколадные капли)
Яйца куриные 1 штука (+ 1 желток)
Соль 1 щепотка
Экстракт ванили 14 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Коричневый сахар 215 грамм
Сахарный песок белый 100 грамм
Овсянка быстрого приготовления 100 грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Овсяное печенье с шоколадом"

В чашу миксера вложите мягкое сливочное масло, добавьте сахарный песок и взбейте. Добавьте яйцо и желток, перемешивая после каждого, затем добавьте экстракт ванили.

Соедините пшеничную муку с овсянкой, разрыхлителем, содой и солью. Порционно всыпьте полученную смесь в чашу к маслу и яйцам, перемешивайте.

В получившееся тесто добавьте шоколадную крошку (шоколадные капли) и лопаткой перемешайте.

Противень застелите пергаментом и выложите ложкой печенье желаемой формы. Выпекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 12-17 минут.

Переложите печенье на тарелку и подавайте к столу немного остывшими.

Оценить рецепт Овсяное печенье с шоколадом