Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом

Приготовил : Джулия Ветрина

29.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Овсяное печенье - это почти самое популярная домашняя выпечка на каждый день. Её создание простое, а ингредиенты очень доступные. Плюс ещё можно добавлять что-нибудь интересное.

Описание приготовления:

Помимо добавления изюма, яблок и других фруктов тесто тоже может претерпевать изменения. Например, я поделюсь с вами, как приготовить овсяное печенье с медом. Проверено, что мёд в выпечке даёт ненавязчивый, интересный привкус. Конечно, его надо добавить совсем немного. С ним привычное лакомство станет ещё вкуснее!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Мёд

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 2 Ст. ложки
Мука 2,5 Стакана
Сливочное масло 100 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Овсяные хлопья 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Мед 2 Ст. ложки
Соль 0,3 Чайных ложки
Сахар 0,5 Стакана
Растительное масло 1,5 Ст. ложки
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Овсяное печенье с медом"

Хлопья подсушите на сухой разогретой сковороде около 10 минут. Затем остудите их и измельчите блендером.

В миске соедините размягчённое сливочное масло с молью, яйцом, хлопьями и сахаром.

Сметану смешайте с содой.

В овсяную смесь теперь добавьте сметану, изюм, мёд и муку.

Замешайте тесто, оставьте его под полотенцем на 30 минут.

Далее отделяйте от теста небольшие кусочки, из которых затем скатывайте печенья-шарики размером с грецкий орех.

На противне расстелите бумагу для запекания. Смажьте её маслом. Уложите сверху печенья, немного прижимая их пальцами (чтобы получались пухленькие лепешки).