Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяно-ржаное печенье

Овсяно-ржаное печенье

Natali

12.05.2020
Время приготовления: 35 мин

Рецепт печенья из овсяных хлопьев и ржаной муки. Такая домашняя выпечка очень вкусная и намного полезнее, чем сладости на основе белой пшеничной муки. Попробуйте, рецепт простой!

Описание приготовления:

Такое печенье можно приготовить с разнообразными семечками, орехами или сухофруктами. Цедра лимона делает выпечку ароматной и хорошо подходит для данного рецепта. Можно использовать цедру апельсина.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка / Ржаная мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 штука
Масло сливочное 50 грамм
Хлопья овсяные 1 стакан (быстрого приготовления)
Яйцо 1 штука
Мука ржаная 1 стакан
Сахар 4-5 ст. ложек
Сода 1 щепотка
Сок яблочный 50 мл

Количество порций 20

Как приготовить "Овсяно-ржаное печенье"

Подготовим ингредиенты.

В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо. Взбиваем.

Добавляем яблочный сок.

Мягкое сливочное масло добавляем в миску и все перемешиваем.

Насыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

Ржаную муку насыпаем в миску. Добавляем соду гашеную соком лимона. Все перемешиваем.

В тесто добавляем цедру одного лимона.

На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции теста в шахматном порядке. Отправляем противень в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.