Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры / Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

Приготовил : Саша Кружко

16.12.2010
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления открытых бургеров с говядиной, зеленой фасолью и соусом из хрена и петрушки.

Описание приготовления:

Разделить говядину на четыре котлеты, приправить солью и перцем. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить котлеты, жарить от 6 до 8 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо, накрыть алюминиевой фольгой, отложить в сторону.

В неглубокой сковороде объединить фасоль, лук и чашку воды, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и варить, помешивая иногда, пока фасоль не будет готова, от 5 до 7 минут. Убрать крышку и варить, помешивая, пока вода не испарится, около 2 минут.

Сделать соус. В небольшой миске смешать вместе майонез, петрушку и хрен, приправить солью и перцем. Выложить помидоры и котлеты на поджаренных ломтиках хлеба, полить сверху соусом и подавать с зеленой фасолью.

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 650 Грамм
Соль и молотый перец - По вкусу
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Зеленая фасоль 450 Грамм
Средний красный лук 1 Штука
Майонез 1/3 Стакана
Петрушка 1/4 Стакана
Хрен 1 Ст. ложка
Помидор 4 Ломтика
Хлеб, поджаренный 4 Ломтика

Количество порций 4

Оценить рецепт Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

4.5, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Красная поляна"
Перченый стейк по-французски
Вепршова жебирка
Окрошка на огуречном рассоле
Запеканка из картофеля и ветчины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: