Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Орехово-шоколадное печенье

Орехово-шоколадное печенье

Приготовил : AlenaPrika

25.10.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В прохладное время года обязательно испеките хрустящее печенье и угостите своих родных. Не забудьте заварить ароматный чай без сахара, так как сладости, шоколада и орехов в печенье будет достаточно!

Описание приготовления:

Печенье получится очень ароматным и вкусным, его с удовольствием разберут ваши родные в школу или на работу. Послы выпекания оно будет мягким, но как остынет, то сразу же станет хрустящим. Хранится выпечка около 2 недель, но никогда не доживает до этого срока!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 Штука
Фундук 100 Грамм
Какао 3 Ст. ложки
Мука пшеничная 200 Грамм
Соль 2 Щепотки
Сахар 80 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

466 ккал

Калорийность

9 г

Белки

26 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Орехово-шоколадное печенье"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо фундука можно использовать грецкие орехи, арахис, миндаль и т.д.

Сахар, соль, фундук и какао измельчите в блендере практически в крошку. Мелкие кусочки орехов могут попадаться в печенье — это нормально.

Куриное яйцо взбейте в емкости и влейте туда же растительное масло без аромата. Можно заменить его сливочным топленым.

Всыпьте в емкость орехово-шоколадную смесь и тщательно все перемешайте.

Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Вмешайте их в массу.

Приготовленное тесто накройте пищевой пленкой и поместите на 20 минут в холодильник.

Застелите противень пергаментной бумагой. Разделите тесто на равные части и скатайте в колобочки. Затем приплюсните их и выложите на бумагу на равном расстоянии друг от друга.

Испеките печенье примерно 12-15 минут при 200 градусах в духовке. Время выпекания будет зависеть от величины заготовок. Выложите его в тарелку или на досочку и дайте слегка остыть.