Смажьте чашку растительным маслом (любым по вкусу), чтобы омлет не приставал к ее бокам. Вбейте в чашку 2 яйца, влейте столовую ложку молока.
Размешайте вилкой содержимое чашки.
Нарежьте мелко перец и зеленый лук, натрите на терке сыр. Выложите все ингредиенты в чашку.
Добавьте к омлету соль и молотый перец, перемешайте.
Поставьте чашку в микроволновку при максимальной мощности на 30 секунд.
Достаньте чашку и перемешайте омлет, снова отправьте его на 30 секунд. Повторите процесс еще 2-3 раза.
Готовый омлет достаньте из микроволновки и сразу же подавайте к столу.