Омлет с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Намечается трудный и насыщенный день? Тогда вам нужен плотный и сытный завтрак. Вот вам рецепт, как приготовить омлет с картофелем. Такой можно сделать не только к завтраку, а также на ужин.
Описание приготовления:
Картофельный омлет – это сытное блюдо из испанской кухни. Можете разнообразить его другими овощами: лук, зеленый горошек, перец. Можно добавить к нему мясо, колбасу, бекон. Подавайте омлет сразу после приготовления, пока он еще горячий. Подавайте его на завтрак, на ужин или обед.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Лук 0,5 Штуки
- Растительное масло По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
127 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет с картофелем"
1. Очистите картошку и вымойте, затем нарежьте ее тонкими дольками (лучше тоньше). Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картошку и лук, обжаривайте их несколько минут, практически до готовности, но не подрумянивайте.
3. В миску вбейте куриные яйца, посолите и размешайте вилкой. Шумовкой достаньте овощи и добавьте в миску к яйцам, перемешайте.
4. Вылейте лишнее масло со сковороды, оставьте 1 столовую ложку, вылейте яичную смесь с овощами, накройте крышкой и обжаривайте несколько минут.
5. Аккуратно подденьте края лопаткой, когда середина омлета еще осталась жидкая. Выложите на тарелку.
6. Резко переверните омлет с тарелки на сковороду, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут. Переложите его на тарелку.
7. Нарежьте омлет кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Омлет с картофелем
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Гуакамоле с зеленым горошком
Салат морковный
Цветная капуста по-польски
Салат из белой фасоли консервированной
Салат из пекинской капусты с курицей
Гуакамоле с зеленым горошком
Салат морковный
Цветная капуста по-польски
Салат из белой фасоли консервированной
Салат из пекинской капусты с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов