Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет без масла на сковороде

Омлет без масла на сковороде

Приготовил : Лорик Трюм

27.11.2023
Время приготовления: 15 мин

Тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию, предлагаю приготовить на завтрак или перекус омлет без единой капли масла. Конечно, он делается чуть дольше, но получается очень вкусный.

Описание приготовления:

Такой омлет может стать прекрасным завтраком или полдником для детей и взрослых. Чем темнее будут желтки, тем ярче получится омлет. При желании в яичную массу можно добавить зелень и любимые специи.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцo 2 Штуки
Молоко 40 Миллилитров
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

58 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет без масла на сковороде"

Омлет без масла на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета на сковороде без масла. Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.

Омлет без масла на сковороде - фото шаг 2

В миску разбейте яйца, влейте молоко, посолите и поперчите.

Омлет без масла на сковороде - фото шаг 3

Венчиком перемешайте яйца с молоком до однородной массы. Не нужно ее сильно взбивать, достаточно просто перемешать.

Омлет без масла на сковороде - фото шаг 4

Сковороду с тефлоновым покрытием нагрейте на медленном огне и вылейте в нее омлетную массу. Закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне в течение 10-12 минут. Яичная масса должна полностью стать плотной. Снимите сковороду с огня и переложите на тарелку. При желании можно посыпать свежей зеленью.