Сезонные рецепты:
Пышные оладьи на сыворотке
Оладушки на сыворотке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладушки на сыворотке очень похожи на кефирные, но получаются менее жирными. Такие оладушки очень вкусно подавать с вареньем, сметаной или медом. Приготовьте их на завтрак, порадуйте себя и родных!
Описание приготовления:
Замешиваем на сыворотке тесто. Можно обойтись без миксера. В одну миску загружаем муку, сыворотку, яйцо, соду, сахар и соль. Старательно перемешиваем. Жидкое тесто наливаем порционно ложками на горячую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до подрумянивания.Состав / Ингредиенты:
- Сыворотка 1 стакан (от домашнего творога)
- Мука 1,5 стакана (пшеничная высшего сорта)
- Яйцо 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Оладушки на сыворотке"
1. Просеиваем муку, чтобы она набрала кислород и оладушки стали пышными. К ней добавляем соду и соль.
2. Яйцо немного взбиваем с сахаром. Можно это делать венчиком, а можно — прямо вилкой.
3. Добавляем в яйцо с сахаром муку и сыворотку, хорошенько размешиваем, получая жидкое тесто, которое удобно брать только ложкой.
4. Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистости. Они пышнеют на глазах! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладушки на сыворотке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов