1. Подготовьте нужные продукты.
2. Для начала яйцо взбейте с сахаром, солью и ванилином.
3. Затем влейте кефир и разрыхлитель.
4. Частями вводите муку, и замешайте жидкое тесто.
5. Абрикосы промойте и нарежьте тонкими дольками.
6. Потом в разогретое масло влейте по ложке теста.
7. Через 30 секунд на поверхность изделий выложите по 2 дольки абрикоса.
8. Теперь обжарьте оладьи с другой стороны. Всё готово! Приятного чаепития!