Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи на кефире с персиками

Оладьи на кефире с персиками

AlenaPrika

30.11.2019
Время приготовления: 20 мин

Невероятно ароматные и сочные оладьи с персиками покорят любого ребенка с первой пробы, особенно если вы подадите их с цветочным медом или сметаной, вмешав в нее немного сахара. Не забудьте и про чай!

Описание приготовления:

Румяные оладьи с персиковым вкусом - идеальный десерт или завтрак, полдник. Готовить их можно за 15 минут при наличии свежих или замороженных персиков. Подавайте оладьи со сметаной, фруктовым йогуртом, горячими напитками: чаем, кофе, латте.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Персик 1-2 штук
Кефир 150 мл (любой жирности)
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 60 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Масло растительное 50 мл
Сода 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

280 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи на кефире с персиками"

Оладьи на кефире с персиками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Персики используйте как свежие, так и замороженные, дав им оттаять и слив воду.

Оладьи на кефире с персиками - фото шаг 2

Кефир любой жирности влейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте сахарный песок и соль, взбейте.

Оладьи на кефире с персиками - фото шаг 3

Добавьте соду и муку, тщательно вмешайте их в тесто.

Оладьи на кефире с персиками - фото шаг 4

Персик промойте в воде, располовиньте и удалите косточки. Нарежьте мякоть кубиками и добавьте в тесто, перемешайте.

Оладьи на кефире с персиками - фото шаг 5

Прогрейте сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выложите в масло порции теста с кусочками персиков. Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.