Главная / Каталог рецептов / Салаты / Новогодний салат с курицей

Новогодний салат с курицей

Приготовил : Kovaliova

10.12.2013
Время приготовления: 40 мин

Рецепт новогоднего салата с курицей получился сам. Я просто думала, как бы красиво оформить закуску из курицы и получился такой салат с апельсином и свежей зеленью. Угощайтесь.

Описание приготовления:

1. Сначала, конечно, сделаем закуску из курицы. Смешайте в чашке яйцо, и муку. В отдельную плоскую тарелку насыпьте семена кунжута.
2. Филе курицы помойте. Просушите бумажным полотенцем.
3. В сковороду налейте растительного масла для жарки. Разогрейте.
4. Куриное филе обваляйте в яйце с мукой, а затем в семенах кунжута. Семена должны пристать к курице все.
5. И обжарьте куриное филе с обеих сторон до золотистой корочки. Кунжут станет румяным.
6. Помойте всю зелень и проростки пшеницы.
7. Апельсин почистите и нарежьте дольками.
8. В глубокой чашке перемешайте листья салата, рукколу, проростки пшеницы и апельсин. Посолите по вкусу.
9. Выложите всё на тарелку. Сверху салата положите готовое обжаренное куриной филе. Полейте всё лимонным соком.
Получился очень красивый новогодний салат с курицей. Наслаждайтесь его приятным и нежным вкусом. Курочка тает во рту! А хрустящая кунжутная корочка станет изюминкой блюда.
Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 Грамм
Листья салата 150 Грамм (Возьмите и тёмных и зелёных.)
Руккола 50 Грамм
Апельсин 1-2 Штук
Соль По вкусу
Лимонный сок 50 Миллилитров
Семена кунжута 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Проростки пшеницы 50 Грамм (Продаются во многих магазинах.)

Количество порций 5

Оценить рецепт Новогодний салат с курицей

4.5 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Новогодний салат с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с хурмой
Люля-кебаб из курицы
Куриное мясо "Очень вкусный вариант"
Бананы в шоколаде
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: