Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Корзиночки / Новогодние корзиночки из бекона с дыней

Новогодние корзиночки из бекона с дыней

Vikulia

20.01.2014
Время приготовления: 25 мин

Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.

Описание приготовления:

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - находка для праздничного стола. Удивительное сочетание сладкого и соленого никого не оставит равнодушным!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Дыня / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Выпечка / Закуски / Корзиночки

Состав / Ингредиенты:

Бекон 400 грамм (20-22 ломтика)
Мускусная дыня 1/2 штуки (небольшого размера)
Бальзамический уксус 3/4 стакана
Листики свежего базилика 10-11 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Новогодние корзиночки из бекона с дыней"

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 1

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. В форму для выпечки маффинов выложите нарезку бекона, формируя стаканчик. Выпекайте бекон 8-10 минут.

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 2

2. Пока бекон запекается доведите до кипения бальзамический уксус. Варите на средне-медленном огне в течение 8 минут, пока количество уксуса не уменьшиться вдвое.

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 3

3. Мякоть дыни нарежьте небольшими кубиками.

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 4

4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем. Листики сверните трубочкой и нарежьте полосками.

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 5

5. Каждую готовую корзиночку из бекона наполните 3-4 кубиками дыни, полейте бальзамическим уксусом (ложечка) и посыпьте измельченным базиликом.

Новогодние корзиночки из бекона с дыней - фото шаг 6

6. Подавайте на сервировочной тарелке или донышке, украсив бальзамическим уксусом. Новогодние корзиночки из бекона с дыней готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодние корзиночки из бекона с дыней