Несладкая начинка для эклеров
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Для большей сочности к закуске можно подавать соусы: Тартар, чесночный или йогуртный с нарубленной зеленью.Если вы хотите смягчить вкус сельди, то вместо растительного масла в начинку можно добавить сливочное.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 100 Грамм (Отварная или консервированная без приправ)
- Яйцо куриное 1 Штука (Сваренное вкрутую)
- Сельдь слабосоленая 100 Грамм (Филе)
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
15
Калорийность
329 ккал
Калорийность
8 г
Белки
28 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Несладкая начинка для эклеров"
Здесь расскажу, как приготовить несладкую начинку для эклеров на основе фасоли. Любой сорт фасоли замочите в воде на ночь. Отварите до мягкости, слейте воду и остудите. Можно взять консервированную фасоль.
Филе слабосолёной сельди проверьте на наличие косточек, удалите их, если обнаружите. Порежьте рыбу на небольшие кусочки. Я использую сельдь как бюджетный вариант. Можно заменить её лососем или другой рыбой.
Отварите яйцо вркутую, очистите и мелко нарежьте, положите в миску. Туда же выложите сельдь и фасоль. Начните превращать ингредиенты в массу, постепенно добавляя растительное масло. Для операции удобнее всего использовать погружной блендер. Добейтесь однородности и гладкости массы. По вкусу можно добавить черный перец и лимонный сок.
Оценить рецепт Несладкая начинка для эклеров
3.7,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кальмары в темпуре
Холодный свекольный суп
Мидии по-провански
Холодный рыбный суп
Каша с тыквой диетическая
Кальмары в темпуре
Холодный свекольный суп
Мидии по-провански
Холодный рыбный суп
Каша с тыквой диетическая
Редакция рекомендует:
Профитроли с несладкой начинкой
Эклеры с сырной начинкой
Несладкая начинка для профитролей
Профитроли с кремом из авокадо и семгой
Профитроли с сёмгой и сливочным сыром
Профитроли с селедкой
"Ленивые" эклеры с творожной начинкой
Эклеры из заварного теста с белыми грибами
Эклеры с маскарпоне
Профитроли с тунцом
Профитроли с мясом
Профитроли закусочные
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ