Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Насыпной пирог с клубникой

Насыпной пирог с клубникой

15.07.2022
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю рецепт насыпного пирога со свежей клубникой. Сейчас как раз сезон, поэтому не упускайте возможность его приготовить. Готовится пирог просто и без особых усилий.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить насыпной пирог с клубникой. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. Пирог удобнее выпекать в разъёмной форме для выпечки. Дно застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Если клубника слишком сочная, то можно добавить чуть больше крахмала. Пирог получается сладким, с хрустящим рассыпчатым тестом и сочной, ароматной начинкой. Отличный вариант для семейного чаепития!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Клубника 250 грамм
Мука 200 грамм
Соль 1/3 ч. ложки
Сахар 150 грамм (125 грамм — для пирога, 25 грамм — для начинки)
Вода 2-3 ст. ложек
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1-1,5 ст. ложки
Цедра лимонная 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

209 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Насыпной пирог с клубникой"

Подготовьте все ингредиенты.

Просейте в миску муку, добавьте соль, разрыхлитель и сахар. Перемешайте.

Влейте растительное масло и воду. Все перемешайте. Сильно вымешивать не нужно.

Тесто получается рассыпчатым и напоминает мокрую крошку. Если оно получается суховатым, можно добавить ещё немного жидкости. Тесто разделите на 2 части. Одну побольше, вторую поменьше.