Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мятая картошка с тушенкой

Мятая картошка с тушенкой

Приготовил : Антон Сорока

08.11.2016
Время приготовления: 40 мин

Обожаю вкусные, несложные блюда, с которыми не нужно подолгу стоять у плиты и использовать чуть-ли не всю кухонную технику. Одним из таких является рецепт, как приготовить мятую картошку с тушенкой.

Описание приготовления:

Вкусное и незамысловатое блюдо, которое можно подавать на обед или к ужину, оно сытное и питательное. К такой картошечке хорошо подойдут любые овощи (свежие или консервированные). Самое главное в приготовлении – это выбрать качественную, настоящую тушенку, которую сегодня очень сложно найти.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Тушенка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картошка 0,8-1 Килограмма
Тушенка свиная 1 Штука
Луковица 1 Штука

Количество порций 4

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мятая картошка с тушенкой"

1. Первым делом займусь самым трудоемким процессом: чищу всю картошку, затем мою ее в холодной воде и нарезаю крупными кусками, отправляю в кастрюлю и заливаю водой. Варю на сильном огне до закипания, после этого убавляю огонь, снимаю образовавшуюся пенку.

2. Чищу луковицу и ополаскиваю в холодной воде, чтобы не появились слезы при нарезании, затем измельчаю ее мелким кубиком.

3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю растительное масло и подогреваю. Выкладываю порезанный лук и обжариваю его до золотистого цвета.

4. Тушенку из банки перекладываю в миску и отделяю крупные куски жира, если такие есть, они не нужны.

5. Готовую картошку убираю с огня и сливаю воду, но не всю, оставляю немного воды на дне или сливаю ее в чашку.

6. Отварной картофель разминаю в пюре, при этом не добавляю масло или молоко, только водичку, в которой он варился.

7. К пюре добавляю заранее обжаренный лучок и тушенку, все хорошенько перемешиваю, готовое блюдо не солю, ведь вся необходимая соль есть в тушенке.

8. Подаю мятую картошку с тушенкой обязательно горячей с ложкой кабачковой икры и немного посыпаю черным молотым перцем.

Оценить рецепт Мятая картошка с тушенкой

3.9 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мятая картошка с тушенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картошка с сосиской в мультиварке
Солянка с баклажанами
Рагу из кабачков на зиму
Салат с морковью и сыром "Фета"
Куриные котлеты в кляре

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: