Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с цветной капустой в мультиварке

Мясо с цветной капустой в мультиварке

11.07.2015
Время приготовления: 1 ч.

Готовить в мультиварке всегда быстро и просто. Так, мясо с цветной капустой в мультиварке в домашних условиях - это блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол в виде закуски.

Описание приготовления:

Сочетание овощей и мяса всегда было уместным, а мясо с цветной капустой в мультиварке - это потрясающее блюдо, которое не оставят без высокой оценки даже гурманы. В мультиварке капуста готовится быстро и не доставит хлопот хозяйке, поэтому приготовить капусту можно прямо перед приходом гостей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш 400 грамм
Ветчина 200 грамм
Цветная капуста 300 грамм
Лук 1 штук
Яйцо 1 штук
Майонез 150 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль и специи По вкусу
Сыр 100 грамм

Количество порций 4

Калорийность

222 ккал

Калорийность

18 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с цветной капустой в мультиварке"

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 1

1. Заранее нужно отварить соцветия цветной капусты до полуготовности.

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 2

2. Обжариваем лук и ветчину на растительном масле, после чего смешиваем с фаршем. Сюда же добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 3

3. Формируем из фарша и ветчины однородную массу (для этого нужно хорошо вымесить фарш). Берем отварные соцветия и помещаем их в фарш по кругу. Таким образом у нас получится форма капусты, а внутри начинка.

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 4

4. Смазываем все майонезом, посыпаем сыром и отправляем в мультиварку. Выставляем режим "Выпечка" и ждем, пока техника закончит приготовление.

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 5

5. Подается мясо с цветной капустой в мультиварке на блюде, можно на листьях салата.

Мясо с цветной капустой в мультиварке - фото шаг 6

6. В разрезе наше блюдо выглядит великолепно! По такому принципу можно использовать в виде начинки грибы, куриное филе (лучше в виде фарша) или рис с овощами.

Оценить рецепт Мясо с цветной капустой в мультиварке