Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо индейки в мультиварке

Мясо индейки в мультиварке

05.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, и при этом не тратить много времени на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию нежное и сочное мясо индейки в мультиварке.

Описание приготовления:

Мясо индейки в мультиварке - это отличный вариант для обеда или ужина. Данное блюдо можно подавать отдельно, но оно также прекрасно сочетается с любыми гарнирами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Индейка 400 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Лимон 0.5 штуки
Сыр 100 грамм
Сливки 250 мл
Шампиньоны 200 грамм (по желанию)
Соль 1 щепотка
Растительное масло 50 мл
Луковица 1 штука
Перец 1 щепотка
Сушеные травы 1 щепотка (по желанию)

Количество порций 4

Калорийность

171 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо индейки в мультиварке"

1. Рецепт приготовления мяса индейки в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. Лучше всего использовать филе. Луковицу очистить, нарезать полукольцами (в данном рецепт используется лук шалот). Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками или выдавить через пресс. Грибы вымыть, просушить и порезать тонкими ломтиками. Из половинки лимона выжать сок и взбрызнуть им индейку.

2. Подготовительный процесс практически завершен. В чашу мультиварки необходимо налить растительное масло и отправить туда мясо. Включить режим Выпечка на 10 минут. После завершения процесса отправить в чашу мультиварки грибы и лук с чесноком. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеные травы или любимые приправы. Включить режим Выпечка еще на 10 минут.

3. После окончания процесса в мультиварку аккуратно ввести чуть подогретые сливки. Все тщательно перемешать. Включить режим Тушение на 30 минут.

4. Тем временем можно натереть на средней или мелкой терке сыр. Когда процесс завершится, добавить в чашу сыр. Все хорошо перемешать и продолжить готовить еще 10 минут в режиме Тушение.

5. Когда мясо индейки в мультиварке в домашних условиях будет готово, его можно подавать к столу. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Подавать можно как с гарниром, так и без него.

Оценить рецепт Мясо индейки в мультиварке