Главная / Каталог рецептов / Салаты / Мясной салат "Огонек"

Мясной салат "Огонек"

31.12.2016
Время приготовления: 50 мин

Расскажу, как приготовить мясной салат «Огонек». Уверяю, что блюдо очень порадует мужчин, он сытный и питательный, но простой и быстрый в приготовлении. Можно подавать его порционно или в общем блюде.

Описание приготовления:

Остроту готового блюда можно изменять, если вдруг не очень жалуете острое. В этом варианте я использовал свинину, но при желании её можно заменить говядиной, в крайнем случае — курицей. Перед обжариванием мясо промариновал в соевом соусе, поэтому вкус салата получился более интересным и пикантным. Особо не разбавляю мясо обилием овощей, поэтому он получается очень сытным.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Лук 100 грамм
Соевый соус 3 ст. ложки
Зеленый лук По вкусу
Майонез По вкусу
Красный острый перец 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Маринованные огурцы 300 грамм

Количество порций 8

Калорийность

27 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной салат "Огонек""

1. Мясо мою и вытираю салфетками, нарезаю его небольшими кусочками и перекладываю в тарелку, вливаю соевый соус, немного перчу, перемешиваю и оставляю для маринования.