Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте.
В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте.
Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.
На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу.
Затем слой из чернослива.
Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной.
Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу.
Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью. Салат "Желание" готов, приятного вам аппетита!