Сезонные рецепты:
Мусс из ягод классический
Мусс из ягод
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок — это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить мусс из ягод. В данном случае это клубника, но можете взять абсолютно любую, сезонную или даже замороженную, например. Десерт не только вкусный и несложный, но и, можно сказать, витаминный. Советую не проходить мимо этого рецепта!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 300 грамм
- Сахар 50 грамм
- Сливки 150 мл (жирные)
- Белки 3 штуки
- Сок лимона 3-4 капель
Количество порций
8
Калорийность
101 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Мусс из ягод"
1. Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.
2. Отдельно взбейте сливки.
3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.
4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.
5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.
Оценить рецепт Мусс из ягод
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов