мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Молоко / Шоколад / Сливки / Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой



Приготовил:  
02.06.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.

Описание приготовления:

Муссовые десерты в последнее время стали очень популярны. Такой десерт можно приготовить с различными ягодами или фруктами, тем самым получать разные вкусы. Так же моно сам мусс использовать для приготовления муссового торта.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Молоко / Шоколад / Сливки
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • желатин — 8 Грамм
  • вода — 50 Грамм
  • шоколад белый — 100 Грамм
  • молоко — 200 Грамм
  • сливки от 33% — 200 Грамм
  • сахарная пудра — 2 Ст. ложки
  • клубника — 200 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой"

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 2
Желатин замочите в холодной воде на 20 минут.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 3
Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 4
В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 5
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 6
Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 7
На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 8
Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 9
Застывший десерт украсьте ягодами клубники.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 10
Вот такой нежный и воздушный получается мусс. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?