Шницель из куриной грудки
Куриный шницель с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое главное при приготовлении шницеля - это не пересушить мясо. Поэтому его достаточно жарить лишь по 2-3 минуты с каждой стороны. Результат не заставит себя ждать. Попробуйте!
Описание приготовления:
К такому блюду подойдет любой гарнир. Но лучше всего приготовить овощной салат. Или же просто подать его с овощами. Вкусно, просто и быстро!Состав / Ингредиенты:
- Мука 4-6 ст. ложек
- Панировочные сухари 4-6 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Сметана 100 грамм (для соуса)
- Майонез 100 грамм (для соуса)
- Чеснок 3-4 зубчиков (для соуса)
- Маринованные огурцы 2-3 штук (для соуса)
- Куриное филе 3 штуки
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
373 ккал
Калорийность
22 г
Белки
11 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный шницель с соусом"
Каждое куриное филе разрежьте аккуратно внутри поперек на 2 части. Каждую часть немного отбейте.
Подготовьте 3 чаши. Одну чашу с мукой, вторую с панировочными сухарями, а в третьей смешайте яйца, соль и специи.
Обмакните отбитое мясо в муку, затем в яйцо и в сухари.
Обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты. Затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Для соуса смешайте сметану, майонез, тертые чеснок и огурцы. Перемешайте.
Подавайте соус с горячим шницелем.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный шницель с соусом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Диля 
20.01.2020 03:30
Очень вкусно, только я обычно в соус добавляю не чеснок, а лук. Попробую по вашему, с чесночком!
Шницель - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов