Курица с картошкой в сметане
Курица с картофелем в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица с картофелем в сметане – простое, вкусное и диетическое блюдо. Его смело можно рекомендовать и для детского питания, если не класть острые специи и приправы.
Описание приготовления:
Курица с картофелем в сметане готовится очень просто и быстро. Это замечательное блюдо станет отличным ужином для вашей семьи. Вкусно, сытно и полезно.Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 грамм (бедро, голень)
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Картофель 5-6 штук
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1,4 ч. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
Количество порций
3
Калорийность
145 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с картофелем в сметане"
Курицу помойте, немного обсушите и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Налейте подсолнечное рафинированное масло и слегка обжарьте курицу до легкой золотистой корочки.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю к курице.
В течение 10-12 минут обжарьте курицу с овощами, периодически перемешивая.
Налейте 250-300 мл воды и тушите курицу на среднем огне 10-12 минут.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, но не очень мелко. Выложите в кастрюлю к курице. Добавьте лавровый лист, соль, перец и любимые специи.
Добавьте сметану и еще немного воды. Учтите, что картофель в процессе приготовления пустит много сока.
Тушите курицу с картофелем на небольшом огне до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок.
Оценить рецепт Курица с картофелем в сметане
4.7
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов