Главная / Каталог рецептов / Салаты / Морской коктейль с соевым соусом

Морской коктейль с соевым соусом

Приготовил : Марина Золотцева

03.06.2015
Время приготовления: 25 мин

Прекрасная альтернатива сложным и сытным салатам на праздничном столе - удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля с соевым соусом.

Описание приготовления:

Приготовить морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами довольно просто. Блюдо получается довольно сытным, а главное - полезным. Обязательно попробуйте повторить его.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сладкий перец 2 Штуки
Стручковая фасоль 250 Грамм
Брокколи 250 Грамм
Морепродукты 350 Грамм
Оливки 150 Грамм
Петрушка 1 Пучок
Соевый соус 30 Миллилитров
Мед 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

55 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морской коктейль с соевым соусом"

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 1

1. Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 2

2. Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 3

3. Обжаренную фасоль выложить на тарелку.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 4

4. В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 5

5. В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько - можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 6

6. Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.

Морской коктейль с соевым соусом - фото шаг 7

7. Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.

Оценить рецепт Морской коктейль с соевым соусом