Сезонные рецепты:
Морковь по-корейски без уксуса
Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковь по-корейски — простая остренькая закуска, которая хорошо известна большинству. Специально для тех, кому традиционный рецепт кажется слишком острым, предлагаю свой вариант с лимонным соком.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить морковь по корейски без уксуса, я расскажу ниже. Морковь сохраняет свой оригинальный вкус, но получается мягче и легче. Специальную специю для моркови по-корейски можно заменить молотым кориандром, черным и красным перцем по вкусу. По желанию в салат можно добавить обжаренный кунжут.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 500 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Лимон 1 штука
- Соль 3/4 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Приправа 1 ст. ложка (для корейской моркови)
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
84 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь натрите на корейской терке.
Добавьте приправу, соль и измельченный на терке чеснок.
Выжмите из лимона сок, заправьте им морковь. Растительное масло нагрейте до горячего состояния, затем вылейте в салат. Хорошо все перемешайте.
Плотно утрамбуйте морковь в баночке и оставьте на пару часов в холодильнике.
Морковь по-корейски без уксуса готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов