Морепродукты на мангале
Мидии на шпажках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите разнообразить меню на пикник не только рыбой или курицей, но и морепродуктами, советую вам попробовать приготовить мидии на шпажках на мангале. Это просто, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Мидии хороши тем, что их не нужно долго мариновать, им достаточно буквально 10 минут. Кроме лимона и чеснока, использовать можно острый томатный или соевый соус. Подавать мидии на шпажках можно в качестве перекуса перед основным горячим.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Мидии 250 грамм
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
170 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мидии на шпажках"
Подготовьте ингредиенты.
Мидии разморозьте, вымойте и обсушите. Добавьте оливковое масло.
Выжмите сок лимона.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте все до однородности.
Шпажки залейте холодной водой и оставьте на 15 минут.
Подготовьте угли.
Нанизайте мидии на шпажки и выложите на решетку.
Жарьте 6 минут, постоянно переворачивая.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии на шпажках
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов