В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованный сыр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные овощи пробовали все. А маринованный сыр? Если нет, то попробуйте замариновать сыр в домашних условиях - вы будете удивлены, что сыр бывает еще и таким.
Описание приготовления:
Маринованный сыр я впервые попробовал в какой-то винной. Под любимое красное сухое я заказал какое-то сырное ассорти, и каково же было мое удивление, когда среди нескольких видов сыра был маринованный сыр! Официант за хорошие чаевые прознал на кухне, как готовится этот маринованный сыр, и этим рецептом я с большой радостью делюсь с вами. Надеюсь, понравится и пригодится :)Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Сыр твердый 300 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Базилик свежий - по вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Специи - по вкусу
- Стручок острого перца 1/2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Маринованный сыр"
Набор ингредиентов, как видите, небогатый - для того, чтобы замариновать сыр, ничего особенного не требуется. Однако важно не упустить из виду ни один ингредиент - их и так мало, и если что-то убрать - будет ощутимо другой вкус :)
Лимонную цедру крупно натираем, перец нарезаем кружочками, базилик - мелко рубим.
Перекладываем измельченные ингредиенты для маринада в чистую баночку.
Сыр нарезаем крупными кубиками.
Перекладываем сыр в баночку, заливаем все это дело соком одного лимона, оливковым маслом и медом. Закрываем крышкой и очень хорошо взбалтываем - надо, чтобы все хорошенько смешалось.
Ставим баночку в холодильник. Через 2-3 дня маринованный сыр уже будет готов к употреблению.
Оценить рецепт Маринованный сыр
4.6
14
Похожие рецепты:
Шашлык из сулугуни
Сыр копченый в домашних условиях
Маринованные патиссоны с сыром фета
Рассол для брынзы
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов
Сыр во фритюре к пиву
Норвежский коричневый сыр
Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"
Сырные чипсы в вафельнице
Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях
Плавленый сыр из творога
Сыр из растительного молока
Комментарии :
Sigma002 
19.07.2019 20:57
Простор для фантазии. Делала уже с разными сырами, стала добавлять прованские травы. главное дать настояться.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
приготовление осетра
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты блюд из слоеного теста
приготовление осетра
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты блюд из слоеного теста