Главная / Каталог рецептов / Закуски / Маринованные молоки

Маринованные молоки

21.07.2019
Время приготовления: 2 дн. 9 ч.

Если среди вас есть любители молок, то этот рецепт для вас. Молоки очень питательный продукт и богатый витаминами. Молоки часто жарят, а я хочу вам рассказать, как приготовить маринованные молоки.

Описание приготовления:

Рыбные молоки - продукт на любителя, их либо любят, либо проходят стороной. Многие люди и понятия не имеют, как их готовить. Однако, это очень вкусный и полезный продукт. Молоки имеют вкус рыбы, в них нет костей, а по консистенции напоминают печень трески. Они очень мягкие, нежные, маслянистые. Если есть любители и почитатели молок, заходите, будем готовить маринованные молоки горбуши.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молоки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Молоки горбуши 500 грамм
Вода 200 мл
Масло растительное 2 ст. ложки
Уксусная эссенция 1.5 ч. ложки (70%)
Соль 2 ч. ложки
Лавровый лист 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный 3 штуки
Сахар 1 щепотка

Количество порций 7

Как приготовить "Маринованные молоки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовьте маринад. В воду добавьте соль, сахар, масло, лавровый лист, перец. Доведите до кипения. Выключите огонь. Аккуратно добавьте уксусную эссенцию.