В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованная морковь на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованная морковь — простой и доступный способ заготовки на зиму. При этом закуска получается ароматной, хрустящей и очень вкусной. Прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную морковь на зиму. Морковь лучше брать молодую, она слаще и сочнее, поэтому получается вкуснее. Если любите острое, то можно добавить в баночку небольшой кусочек красного перца. Он добавит пикантности.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 500 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перец черный горошком 5 штук
- Перец душистый горошком 2-3 штук
- Гвоздика 2 штуки
- Лавровый лист 1 штука (на банку)
- Вода 500 мл
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
25 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная морковь на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь помойте, очистите от кожуры. Нарежьте тонкими кружочками.
На дно чистой стерилизованной банки выложите очищенный разрезанный чеснок, все специи и лавровый лист.
Заполните банку морковью.
Влейте в банку кипяток. Прикройте банку и оставьте на 10-15 минут.
Далее слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения. В конце влейте уксус.
Разлейте кипящей маринад обратно в банку. Закрутите крышку, переверните банку вверх дном, укутайте в тепло. Оставьте так до полного остывания. Затем уберите в прохладное место на хранение.
Маринованная морковь готова!
Оценить рецепт Маринованная морковь на зиму
3.5
85
Похожие рецепты:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
на стол просто и необычно
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
салаты лучшие рецепты
на стол просто и необычно
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
салаты лучшие рецепты