Манник с грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У этого манника особый аромат - нежный и сладкий, это заслуга зрелой вкусной груши. Рецепт простой, доступный, а результат шикарный, смотрите и пробуйте!
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить "Манник с грушей". Залог вкусного манника - время, не спешите все смешать и запечь. Манку нужно залить кефиром, дай ей хорошо настояться, пропитаться, набухнуть. А потом добавить остальные ингредиенты и выпекать при 180 градусах час, может чуть больше или меньше, ориентируйте на свою духовку. Готовность проверяйте лучиной, если она выходит сухая, то манник готов. Еще момент важный - сода или разрыхлитель, что лучше? Я вам так скажу, я люблю использовать домашний разрыхлитель, в его составе уже есть сода пищевая, лимонная кислота и мука в нужной пропорции, это позволяет получить отличный результат. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 300 Грамм
- Кефир 2,5% и выше 300 Миллилитров
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Сахар 200 Грамм
- Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки (или 1 ч.л соды)
- Яйцо крупное 2 Штуки
- Груша спелая 1 Штука
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Манник с грушей"
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. В глубокой посудине соедините манку и кефир, перемешайте и оставьте на 40 минут в тепле или просто на столе.
3. Манка должна немного набухнуть, пропитаться кефиром.
4. Включите духовку на 180 градусов.
В другой таре взбейте яйца с сахаром до пышной плотной пены, добавьте эту массу к манке, перемешайте хорошо.
5. Грушу вымойте, порежьте на 4 части и удалите сердцевинку. Саму грушу натрите на крупной терке. Положите в тесто, также масло влейте растительное, положите муку, добавьте разрыхлитель. Можно добавить щепотку ванилина.
6. Форму застелите пергаментом, смажьте растительным маслом, перелейте тесто. Отправьте его в горячую духовку (180 градусов) примерно на час. Проверяйте на готовность лучиной.
7. Манник с грушей готов. Остудите его в форме.
8. Украсьте манник по своему усмотрению, это может быть сахарная пудра, белый шоколад или глазурь, фрукты.
9. Внутри пористый и пышный, пробуйте!
Оценить рецепт Манник с грушей
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Плов, который всегда получается
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Запеканка с яблоками в мультиварке
Печенье с безе и курагой "Яйцо"
Морковное печенье с овсяными хлопьями
Плов, который всегда получается
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Запеканка с яблоками в мультиварке
Печенье с безе и курагой "Яйцо"
Морковное печенье с овсяными хлопьями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
15.07.2020 15:39 
Люблю манники, угощай! 
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ