1. Влейте молоко в небольшой сотейник. Добавьте сахар и щепотку соли.
2. Выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
3. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
4. Снимите сотейник с огня и тонкой струйкой всыпайте манную крупу, постоянно перемешивая.
5. Каша должна быть однородной и без комочков. На минутку отправьте ее снова на огонь и прогрейте.
6. И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!