Кули из клубники и маракуйи
Малиновый кули
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Дословный перевод с французского слова "кули" — это протертый. Отсюда, одно время, все соусы называли "кули". Позже стали называть ягодные или фруктовые соусы. Делюсь рецептом кули из малины!
Описание приготовления:
Малиновый кули можно подать к блинчикам, оладьям или сырникам. Также им можно дополнить пирог или пропитать коржи для торта. Иногда, если соус не предназначен для детей, в него добавляют малиновый ликер. Выбирайте по вкусу!Состав / Ингредиенты:
- Малина 200 грамм (свежая)
- Сахарная пудра 60 грамм
Количество порций
1
Калорийность
125 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Малиновый кули"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Переложите чистую, сухую малину в чашу блендера.
Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.
Полученное малиновое пюре протрите через частое сито. Косточки откидывайте.
Полученное пюре без косточек смешайте с сахарной пудрой.
Вводите ее через сито, чтобы не попали мелкие комочки.
Малиновый кули хорошо перемешайте ложкой, чтобы сахарная пудра полностью растворилась. Уберите в холодильник на 20 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Малиновый кули
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов