Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке / Мак'н'чиз бомбочки

Мак'н'чиз бомбочки

19.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Такие шарики – настоящий взрыв вкуса. Особенно они понравятся любителям сыра, каким являюсь. Это вкусная и интересная закуска для детей и взрослых. Расскажу вам, как приготовить «Мак’н’чиз» бомбочки.

Описание приготовления:

Такие бомбочки можно приготовить с Моцареллой, Пармезаном или другим видом сыра. Вкусное и сытное блюдо для всех, такие можно подать на ужин или на обед. Ешьте их горячими, можно сразу со сковороды, с томатным соусом или любым другим по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1-1,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Макароны 450 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Яйца 2 штуки
Подсолнечное масло По вкусу
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари 3 стакана
Чеддер 230 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Мак'н'чиз бомбочки"

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито, чтобы стекла вода.

2. Чеддер натрите на крупной терке и отложите его в сторону.

3. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Влейте 1 стакан молока и хорошенько размешайте, частями добавьте сыр, перемешивая после каждого раза.

4. Введите макароны в сотейник, посолите и поперчите, перемешайте хорошенько. Отправьте сотейник на 1 час в холодильник, затем достаньте и сформируйте небольшие шарики, отправьте их на 1 час в морозильную камеру.

5. В одной миске смешайте яйца с ¼ стакана молока и взбейте, в другую миску выложите панировочные сухари. Обваляйте каждый шарик сперва в яйце, затем в сухарях.