Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с сыром на сковороде

Макароны с сыром на сковороде

AlenaPrika

30.06.2020
Время приготовления: 20 мин

Сочные и вкусные макароны с сыром на сковороде можно сделать за 15-20 минут при наличии всех ингредиентов. Чтобы паста получилась не комом, выбирайте рожки или ракушки и обязательно поджаривайте их.

Описание приготовления:

Такому сытному блюду обрадуются и взрослые, и дети, особенно если они любят сыр. Макароны лучше всего приобретать из твердых сортов пшеницы, чтобы они при варке не разварились в кашу. Сыр допустимо использовать как твердый, так и мягкий. Добавляется он только в горячую пасту.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны 150 грамм
Сыр 70 грамм (твердый)
Бульон куриный 2 стакана
Соль 2 щепотки
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Макароны с сыром на сковороде"

Макароны с сыром на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Макароны с сыром на сковороде - фото шаг 2

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и отпассеруйте в растительном масле на сковороде примерно 2-3 минуты до румяности.

Макароны с сыром на сковороде - фото шаг 3

Всыпьте макароны и обжарьте еще 1-2 минуты до румяности макаронных изделий.

Макароны с сыром на сковороде - фото шаг 4

Влейте куриный бульон или замените его овощным бульоном, горячей водой. Посолите жидкость, и на среднем нагреве отварите макароны до готовности примерно 15 минут.