Луковый пирог с плавлеными сырками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус! Интересно, вкусно, оригинально. Попробуйте приготовить такой пирог дома!
Описание приготовления:
Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками?1. Муку просейте в миску, добавьте масло. Холодное масло можно натереть на крупной терке или измельчить ножом. Разотрите до крошки при помощи комбайна или руками. Добавьте соль, сметану или майонез, если надо - ложку воды. Замесите тесто и, обернув пищевой пленкой, поставьте на 30 минут-час в холодильник.
2. Плавленые сырки охладите в холодильнике и затем натрите на терке. Советую выбирать качественные плотные сырки.
3. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Остудите.
4. Перемешайте в миске обжаренный лук, тертые сырки, добавьте соль и перец по вкусу, вбейте яйца и тщательно перемешайте.
5. Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. Разделите на две части - одну больше.
6. В смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом) выложите большой пласт теста, не забудьте про бортики.
7. На тесто выложите начинку, сверху "заклейте" вторым - меньшим - пластом теста.
8. Верх смажьте молоком или взбитым желтком.
9. Выпекайте луковый пирог с плавлеными сырками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистого цвета.
Луковый пирог с плавлеными сырками готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 120 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек (для обжарки лука)
- Лук репчатый 3 Штуки (средней величины)
- Сметана или майонез 3 Ст. ложки (средней жирности)
- Плавленые сырки 2 Штуки (по 100 г каждый)
Количество порций
6
Оценить рецепт Луковый пирог с плавлеными сырками
4.5
35
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Салат с баклажанами и тофу
Оладьи из кабачков с беконом
Минестроне овощной
Крабовый салат с кукурузой
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Салат с баклажанами и тофу
Оладьи из кабачков с беконом
Минестроне овощной
Крабовый салат с кукурузой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов