Сезонные рецепты:
Лимонный сорбет (ледяной десерт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ледяные десерты особенно хорошо подходят для летних жарких дней. Лимонный сорбет — очень простой в приготовлении десерт, который не навредит вашей фигуре! Обязательно приготовьте такое лакомство.
Описание приготовления:
Основной особенностью приготовления сорбета является то, что его нужно каждые полчаса доставать из морозилки и перемешивать с помощью вилки или блендера для того, чтобы насытить его воздухом. Обязательно следите за тем, чтобы не переморозить сорбет, иначе его будет сложно разложить в формочки. Лучше всего для подачи использовать специальную ложку для мороженого: ее необходимо подержать в горячей воде, после чего формировать шарики сорбета.Итак, смотрите, как приготовить лимонный сорбет (ледяной десерт), и угощайтесь!
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Спрайт или 7UP — 50 Миллилитров
- Вода — 190 Миллилитров
- Лимонная цедра — 1/2 Ст. ложки
- Мята — 1 Пучок
Количество порций: 4
Как приготовить "Лимонный сорбет (ледяной десерт)"
1. С лимонов натрите цедру. Хорошо помните лимоны и выдавите из них сок. Затем дольки лимона очистите от перегородок и мякоти с помощью ложки, после чего слегка срежьте низ, чтобы они стали более устойчивыми, это будут емкости для будущего сорбета.
2. Цедру лимона смешайте с водой и сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего варите еще 3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.
3. Остудите смесь и добавьте лимонный сок. Процедите смесь через сито и добавьте спрайт или 7UP. Перелейте в контейнер для замораживания.
4. Отправьте сорбет в морозилку на 2-4 часа, каждые полчаса доставая и перемешивая его вилкой или блендером. Переложите сорбет в подготовленные основы из кожуры лимона. Украсьте мятой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лимонный сорбет (ледяной десерт):
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Cалат "Маргарита"
Айвовое варенье с орехами
Банановое пюре
Форель с розмарином
Фруктовый салат "Экзотика"
Cалат "Маргарита"
Айвовое варенье с орехами
Банановое пюре
Форель с розмарином
Фруктовый салат "Экзотика"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Сорбет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
