мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрый лимонный курд



Приготовил:  
11.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите знать, как приготовить быстрый лимонный курд? Для приготовления вам потребуется микроволновая печь. Готовый десерт можно использовать для начинки, в качестве крема или просто есть ложкой.

Описание приготовления:

Лимонный курд – это своего рода заварной крем, только в его основе не молоко с яйцами, а фрукты. Его смело можно закупорить и хранить долгое время, а затем открыть, как варенье, и использовать. Благодаря этому рецепту вы сможете хранить его около 3 недель, только в холодильнике.


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Лимонный сок  — 1 Стакан (свежевыжатый)
  • Цедра лимона  — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 120 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Быстрый лимонный курд"

Быстрый лимонный курд - фото шаг 1
1. Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой.
Быстрый лимонный курд - фото шаг 2
2. Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика.
Быстрый лимонный курд - фото шаг 3
3. Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Быстрый лимонный курд - фото шаг 4
4. Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком.
Быстрый лимонный курд - фото шаг 5
5. Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком).
Быстрый лимонный курд - фото шаг 6
6. Процедите массу через сито.
Быстрый лимонный курд - фото шаг 7
7. Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.

Оценить рецепт Быстрый лимонный курд:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
телятина на гриле

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как жарить белые грибы