Сезонные рецепты:
Клубничная гранита
Итальянский лёд
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не смотря на то, что лето закончилось, я с удовольствием готовлю для своей семьи итальянский лёд. Прекрасный десерт! Готовится легко и хватает надолго.
Описание приготовления:
В Италии так жарко, что люди устраивают сиесту, дабы отдохнуть от изнуряющей жары. И, возможно поэтому, в изготовлении мороженого и фруктового льда им нет равных во всём мире. В рецепт итальянского льда я включила лимонный сок, но вы можете использовать и сок любого другого фрукта. Тогда и цвет льда будет разным. Попробуйте итальянский лёд, вы влюбитесь в этот десерт!Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 стакана
- Кукурузный сироп 1 стакан
- Сахар 0,5 стакана
- Лимонный сок 175 мл (Или сок любого другого фрукта.)
Количество порций
3
Как приготовить "Итальянский лёд"
Вскипятите воду и растворите сахар в воде.
Вылейте к полученному сахарному сиропу лимонный сок и кукурузный сироп.
Форму, в которой вы будете делать итальянский лёд, поставьте в морозильную камеру на пять минут.
Затем вылейте в неё полученный сироп. Поставьте в морозильную камеру на 1-1,5 часа.
Через час-полтора достаньте форму со льдом. Вилкой разрыхлите лёд и снова верните в морозильную камеру ещё на час.
Готовый итальянский лёд разложите по вафельным рожкам или в формочки для мороженого. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянский лёд
4.7
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов