Главная / Каталог рецептов / Десерты / Лимонный десерт "Снежная королева"

Лимонный десерт "Снежная королева"

Отзывы (7)

Вика Василенко

24.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Легкий, воздушный, кисло-сладкий лимонный крем и взбитые сливки, сверху тертый шоколад, ягодка, как вам такое угощение? По-моему десерт достоин новогоднего стола!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить лимонный десерт "Снежная королева"! В десерте всего две составляющих: лимонный нежный крем и сливки. Нужно купить сливки готовые или взбить их самостоятельно с сахаром. Крем готовится очень быстро, на основе лимонного сока, цедры, сахара и яиц. В конце варки нужно добавить сливочное масло, это придаст десерту приятное послевкусие и густоту. Охладить. Украшать десерт сливками советую непосредственно перед подачей! Все легко и вкусно, пробуйте!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лимон 2 штуки
Сахар 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Сливочное масло 30 грамм
Сливки аэрозольные По вкусу
Ягоды 3 штуки (для украшения)
Тертый шоколад 1 ч. ложка (для украшения)

Количество порций 3

Калорийность

210 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонный десерт "Снежная королева""

Лимонный десерт "Снежная королева" - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Лимонный десерт "Снежная королева" - фото шаг 2

2. Лимоны ошпарьте кипятком, вдруг они были обработаны воском, чтобы он ушел. Снимите с лимонов цедру, используйте самую мелкую терку. К цедре добавьте лимонный сок, выдавите его из двух лимонов. Следите, чтобы косточки не попали, я над ситечком обычно это делаю.