Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Лимонный крем для десертов

Лимонный крем для десертов

Приготовил : Леночка

11.02.2017
Время приготовления: 40 мин

Лимонный крем из этого рецепта получатся очень нежным и сладким. Его можно использовать как начинку для пончиков, тортов, печенья, корзинок, пирожных. Также этим кремом можно смазывать тосты и блины.

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить лимонный крем. Он отлично подойдет как начинка для различного вида выпечки: тортов, кексов, печенья. Его также можно подавать на завтрак вместе с вафлями. В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому советую вам разбавить его апельсиновым соком. Обязательно приготовьте этот крем, он может долго хранится в холодильнике.

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яйца

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Сахар 200 Грамм
Сливочное масло 40 Грамм
Лимон 4 Штуки
Яйца 4 Штуки

Количество порций 10

Калорийность

172 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонный крем для десертов"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Сотрите цедру с двух лимонов, перемешайте с сахаром. Добавьте сок 4 лимонов, все перемешайте.

3. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца. Дайте постоять полчаса, чтобы цедра дала аромат.

4. Процедите крем через сито, чтобы не попадались в большие кусочки белка.

5. Добавьте сливочное масло, варите крем на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения.

6. Готовый крем разлейте по баночкам, а после остывания поставьте в холодильник. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лимонный крем для десертов

4.2 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лимонный крем для десертов"

Рекомендуем рецепты:
Банановый хлеб без глютена
Салат из свеклы с апельсином и сыром
Рецепт пиццы с ананасами
Яичный тарт (тарталетки)
Тесто на пиццу без дрожжей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: