Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говяжьи ребрышки в мультиварке

Говяжьи ребрышки в мультиварке

Приготовил : Antares

24.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Говяжьи ребрышки – прекрасное блюдо, которое будет по достоинству оценено как Вашими домочадцами, так и гостями!

Описание приготовления:

Предлагаю Вам рецепт приготовления говяжьих ребрышек в мультиварке! Он довольно простой, что обычно считается плюсом, однако, если Вам вдруг захочется усложнить блюдо, то во время приготовления добавьте к ребрышкам шампиньоны и немного сметаны – это сделает блюдо более сытным и интересным на вкус. Готовим!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Состав / Ингредиенты:

Говяжьи ребрышки 1 Килограмм
Лук репчатый 2 Штуки
Кориандр 0,5 Чайных ложки (молотый)
Помидоры 2 Штуки
Зира 1 Щепотка
Сушеный базилик 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

30 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говяжьи ребрышки в мультиварке"

Говяжьи ребрышки в мультиварке - фото шаг 1

1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой. Удаляем из мяса жилки и пленки, затем нарезаем на порционные куски. Кладем в кастрюлю или миску.

Говяжьи ребрышки в мультиварке - фото шаг 2

2. Мелко нарезаем репчатый лук.

Говяжьи ребрышки в мультиварке - фото шаг 3

3. Выкладываем лук в посуду к мясу. Добавляем соль, перец и другие специи и приправы. Хорошенько перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы ребрышки промариновались одинаково. Даем постоять примерно полчаса (а лучше больше).

Говяжьи ребрышки в мультиварке - фото шаг 4

4. Вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла. После этого кладем туда замаринованные ребрышки. Выставляем на мультиварке режим «Выпечка» и жарим, периодически переворачивая ребрышки с одной стороны на другую. Готовим до появления на мясе аппетитной корочки.