Порежьте лимон на кусочки, удалив семечки, сложите в чашу блендера.
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель для теста.
Добавьте к измельченному лимону 5 столовых ложек майонеза "Провансаль с лимонным соком" "Махеевъ".
Смешайте лимон с майонезом.
Тесто немного липнет, поэтому, для удобства работы присыпьте рабочую поверхность стола мукой. Раскатайте тесто в пласт, с помощью формочек сделайте печенье.
Выложите печенье на лист для выпечки, запекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки.
Когда печенье остынет до комнатной температуры, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Печенье получилось с приятным освежающим лимонным вкусом, оно не сухое, а слегка влажное внутри, очень приятное. Рекомендую попробовать. #Махеевъ_чудеса_за_полчаса