мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Летний салат "Ароматный"



Приготовил:  
29.05.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.

Описание приготовления:

В жаркий летний день можно заменить сытный обед или ужин простым свежим салатом. Преимущества налицо: готовится быстро, вкусен и ароматен, а для здоровья – огромная польза!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Листья салата / Тимьян / Зелень / Петрушка
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Листья цикорного салата — 150 Грамм
  • Листья зеленого салата — 100 Грамм
  • Ветчина вареная — 100 Грамм
  • Ветчина копченая — 100 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм (любой)
  • Яйца перепелиные — 8 Штук
  • Майоран сушеный — 1 Штука (веточка)
  • Тимьян — 1 Штука (веточка)
  • Горчица сладкая — 1 Ст. ложка
  • Уксус яблочный — 1 Ст. ложка
  • Петрушка свежая — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Летний салат "Ароматный""

Летний салат "Ароматный" - фото шаг 1
1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напополам.
Летний салат "Ароматный" - фото шаг 2
2. Ветчину нарежьте на длинные полоски, затем – кубиками. Сыр натрите хлопьями.
Летний салат "Ароматный" - фото шаг 3
3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.
Летний салат "Ароматный" - фото шаг 4
4. Всю зелень и травы переберите, почистите и хорошо промойте под проточной холодной водой, затем обсушите. В салатную миску нарвите зелень и листья руками, добавьте все подготовленные продукты и заправку, аккуратно перемешайте и подавайте ароматный салат на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Летний салат "Ароматный":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
тушенка из свинины в домашних условиях

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
самый вкусный торт рецепт