Летний салат "Ароматный"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.
Описание приготовления:
В жаркий летний день можно заменить сытный обед или ужин простым свежим салатом. Преимущества налицо: готовится быстро, вкусен и ароматен, а для здоровья – огромная польза!Ингредиенты:
- Листья цикорного салата — 150 Грамм
- Листья зеленого салата — 100 Грамм
- Ветчина вареная — 100 Грамм
- Ветчина копченая — 100 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (любой)
- Яйца перепелиные — 8 Штук
- Майоран сушеный — 1 Штука (веточка)
- Тимьян — 1 Штука (веточка)
- Горчица сладкая — 1 Ст. ложка
- Уксус яблочный — 1 Ст. ложка
- Петрушка свежая — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Летний салат "Ароматный""
1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напополам.
2. Ветчину нарежьте на длинные полоски, затем – кубиками. Сыр натрите хлопьями.
3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.
4. Всю зелень и травы переберите, почистите и хорошо промойте под проточной холодной водой, затем обсушите. В салатную миску нарвите зелень и листья руками, добавьте все подготовленные продукты и заправку, аккуратно перемешайте и подавайте ароматный салат на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Летний салат "Ароматный":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Салат из рукколы с креветками
Лепешки с сыром и зеленью
Салат "Вальдорф" классический
Шашлык из бобра
Кефир с зеленью для похудения
Салат из рукколы с креветками
Лепешки с сыром и зеленью
Салат "Вальдорф" классический
Шашлык из бобра
Кефир с зеленью для похудения
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
